PEB 130 LCD

Funktioner

  • Elförsörjning Tre fas
  • Kondensation Vatten
  • Last per cykel 40-130 Kg
  • Produktion för cykel 130 Kg
  • Typ Golvstående
  • Frostskyddsfunktion Automatisk

Tekniska specifikationer

  • Elektrisk effekt 11,5 kW
  • Bredd 53 cm
  • Höjd 108 cm
  • Djup 90+18 cm

PEB pastöriseringsapparater har utvecklats speciellt för dem som behöver en enkel och nödvändig, professionell utrustning för mixbehandling, med bästa kvalitet/pris-förhållande. Dessa extremt tillförlitliga maskiner utnyttjar bain-marie-systemet och bibehåller produktens naturliga egenskaper
  • Bain-marie-mixbehandlingen gör det möjligt att ställa in T° upp till 90°C (194°F) och bibehålla produkternas organiska egenskaper.
  • Det elektroniska IES-systemet eliminerar fenomenet med termisk tröghet tack vare ett patenterat system som ger en extrem arbetsprecision vid önskade temperaturer, vilket minskar energiförbrukningen.
  • Automatisk frostskyddsfunktion.
  • Cylinderblock i rostfritt stål.
  • Utloppsstos med oberoende tvättsystem för effektiv rengöring efter varje blandning.
  • Högt placerad stos möjliggör användning av stora behållare.
  • Snabbkopplad omrörare i stål, helt avtagbar.
  • Högprecisions temperaturkontroll i karet med hjälp av en doppsond.
  • Automatisk omstart av cykeln vid strömavbrott.
  • Förberedelse för anslutning av skrivare (tillval).
  • Möjlighet att kontrollera tidsinställningen från början av konserveringen vid 4°C (39°F).